les menus

menu du jour

le midi 14,90 €

 

Oeuf mollet et duxelles de champignons

ou croissant au jambon

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lasagnes

ou steak frites

ou merlu à la plancha

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entremet poire-chocolat, ou crème brulée, ou tiramisu

 

menu à 23.00 €

 

Tartare de saumon à l'ananas

ou salade de gésiers et magret séché

ou terrine de foie gras de canard et chutney aux pommes

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Croustillant de veau de la ferme "la Borie du moulin", jambon de Bayonne et basilic

ou merlu à la plancha, risotto au vin de Cahors

ou épaule d'agneau du Quercy, crème d'ail

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Dessert du jour au choix

 

Menu à 32.00 €

 

Foie gras de canard poêlé au vinaigre de framboise

ou velouté de potiron truffé

ou Saint-Jacques à la plancha, chips de chorizo ibérico

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Pèce de boeuf VBF, sauce Rocamadour

ou Magret de canard grillé sauce poivre vert

ou pavé de saumon à l'aneth

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dessert du jour au choix